BOURGOGNE ALIGOTE DUJARDIN
€12.00
Bouteille
75 cl
Tasting
To the eye
A very bright pale yellow colour, with water-green and silvery highlights characteristic of the grape variety’s great freshness.
Nose
Lively, cheerful and very open. It exudes refreshing aromas of green apple, fresh lemon and grapefruit, beautifully interwoven with notes of white flowers (hawthorn, acacia) and a subtle mineral and briny touch.
Palate
The attack is crisp and lively, immediately awakening the taste buds. Thanks to the superb 2022 vintage, the mid-palate surprises with its lovely roundness and slight richness, which perfectly complement the wine’s natural acidity. The finish is crisp, lemony and incredibly mouth-watering.
Pairing
This is the ultimate aperitif wine! Enjoy it on its own or, in the traditional way, mixed with crème de cassis to make a genuine Burgundian Kir. At the table, it pairs brilliantly with cheese gougères, parsley-crusted ham, seafood (oysters, whelks), fine charcuterie or Burgundy snails. As for cheeses, pair it with a fresh goat’s cheese or a Crottin de Chavignol. Serve well chilled, between 9°C and 11°C.
Aging potential
Aligoté is a wine to be enjoyed straight away, designed to be savoured whilst it is still bursting with the freshness of its youth. It is ready to drink now and will retain all its vibrancy for 2 to 3 years.
Features
- Color White
- Region Burgundy
- Designation Bourgogne Aligoté
- Vintage 2022
- Format Bouteille
- Domain DOMAINE DUJARDIN
- Capacity 75 cl
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4,9/5
5/5
5/5
Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.