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SANTENAY 1ER CRU CLOS DES GRAVIERES 2023 HUBERT LAMY
€85.00
Bouteille
75 cl
Tasting
To the eye
Une robe rubis brillante et lumineuse, aux superbes reflets pourpre et violacé, témoignant de la jeunesse et de l'éclat de ce grand millésime.
Nose
D'une grande pureté et d'une séduisante complexité. Le bouquet libère des arômes de petits fruits rouges et noirs croquants (cerise burlat, framboise sauvage, groseille), rapidement enrichis par des notes florales de violette, de subtiles touches de sous-bois, de poivre blanc et un boisé délicatement intégré.
Palate
L'attaque est souple, fraîche et veloutée. Le milieu de bouche séduit par son équilibre ciselé, unissant la chair juteuse du fruit à une trame minérale, crayeuse et saline d'une magnifique verticalité. Les tanins, d'une extrême finesse, encadrent le palais pour laisser place à une finale nette, longue et délicatement épicée.
Pairing
Grand vin de gastronomie et de plaisir, ce Santenay 1er Cru sublimera des mets délicats : un pavé de veau aux girolles, un suprême de volaille fermière rôti aux morilles, un filet de porc aux herbes, ou un plateau de fromages de caractère.
Aging potential
Doté d'une structure harmonieuse et d'un équilibre frais, ce millésime 2023 s'apprécie déjà avec une belle aération et possède un potentiel de garde idéal pour évoluer magnifiquement sur 10 à 15 ans en cave.
Features
- Color Red
- Region Burgundy
- Designation Santenay
- Vintage 2023
- Format Bouteille
- Domain HUBERT LAMY
- Capacity 75 cl
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4,9/5
5/5
5/5
Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.