BOURGOGNE CHARDONNAY

€48.00

Bouteille 75 cl

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Tasting

To the eye

Une robe or pâle aux reflets argentés, légèrement cristalline, témoignant d'un vin non filtré mais d'une grande propreté.

Nose

Un bouquet d'une grande pureté sur les agrumes frais (citron jaune, cédrat), la poire et une note de fleurs de vigne. On y retrouve la signature "Boyer" : une réduction minérale très fine, évoquant la pierre mouillée.

Palate

L'attaque est droite et tendue. La matière est déliée, presque "aérienne", mais portée par une acidité mûre qui étire le vin sur une finale saline et persistante. C'est un vin de soif noble, d'une grande digestibilité.

Pairing

Un poisson noble à la vapeur, des gougères au fromage, ou un jambon persillé artisanal.

Aging potential

À boire dès 2026 pour profiter de son éclat. Bien conservé (cave fraîche), il peut évoluer sur 5 à 7 ans.

Features

Color White
Region Burgundy
Designation Bourgogne
Vintage 2023
Format Bouteille
Domain RENAUD BOYER
Capacity 75 cl

€42.00

4,9/5

 5/5

Un service client au top.

Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.

Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY

 5/5

Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.