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SAINT ROMAIN
€76.00
Bouteille
75 cl
Tasting
To the eye
-
Une robe or pâle, légèrement trouble (car non filtrée), très lumineuse.
Nose
Un bouquet vif et aérien. On y trouve le citron jaune, la pomme fraîche et des notes de fleurs de montagne. L'aération révèle une touche de pierre mouillée.
Palate
L'attaque est percutante. La matière est tendue, presque électrique, avec une finale intensément saline qui fait saliver. C'est un vin de "caillou", pur et sans fard.
Pairing
Des huîtres, un carpaccio de poissons blancs, ou un fromage de chèvre très frais.
Aging potential
À boire dès 2026 pour son énergie vibrante, peut se garder 5 à 7 ans (en cave fraîche et stable).
Features
- Color White
- Region Burgundy
- Designation SAINT ROMAIN
- Vintage 2023
- Format Bouteille
- Domain RENAUD BOYER
- Capacity 75 cl
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4,9/5
5/5
5/5
Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.