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LES TERRASSES DE L'EMPIRE VIN BLANC SEC CONDRIEU 2019 VERNAY GEORGES

LES TERRASSES DE L'EMPIRE VIN BLANC SEC CONDRIEU 2019 VERNAY GEORGES

€80.00
Bouteille 75 cl
2 items in stock
Livraison estimée entre le 09/11/26 et le 16/11/26
Tasting
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To the eye

Une robe or clair lumineuse et brillante, aux superbes reflets paille et jaune doré, témoignant d'une belle densité et d'une viscosité élégante sur les parois du verre.

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Nose

D'une complexité envoûtante et d'une typicité florale magistrale. Le bouquet libère des arômes caractéristiques de violette, de pêche blanche mûre, d'abricot frais, rapidement enrichis par des touches d'agrumes confits, de mangue et de subtiles notes de miel d'acacia et de pain d'épices doux.

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Palate

L'attaque est ample, riche, grasse et enveloppante. Le milieu de bouche séduit par son toucher soyeux et sa texture presque crémeuse, magnifiquement équilibrée par une tension minérale et une amertume noble en fin de bouche qui étirent la finale sur une persistance aromatique interminable, marquée par la fraîcheur du fruit et des notes iodées.

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Pairing

Sommet absolu de la gastronomie pour un vin blanc, ce Condrieu sublimera des mets d'une grande finesse : des langoustines rôties au beurre blanc, un suprême de volaille de Bresse aux morilles et à la crème, des noix de Saint-Jacques poêlées, un dos de cabillaud aux agrumes, ou des plats de cuisine asiatique délicatement épicée. Côté fromages, mariez-le avec un chèvre frais affiné ou un vieux Comté.

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Aging potential

Offrant déjà un plaisir sensoriel grandiose grâce à son opulence de jeunesse, ce millésime 2019 possède une structure magnifique qui lui permet d'évoluer harmonieusement en cave pendant encore de nombreuses années pour gagner en complexité tertiaire.

Features
  • Color White
  • Region Rhône
  • Designation Condrieu
  • Vintage 2019
  • Format Bouteille
  • Domain VERNAY GEORGES
  • Capacity 75 cl

FREQUENTLY ASKED QUESTIONS

Why choose the 2019 rather than the 2023 of Les Terrasses de l’Empire?

The 2019 is described as being in a mature, fully developed phase, with pronounced sun-soaked richness and depth. It is a benchmark for those seeking an already evolved expression; however, the information provided does not allow for a precise comparison with the 2023.

Is this Condrieu suitable if I prefer whites with subtle aromas?

On the contrary, the description highlights the Viognier’s powerful aromatics. This 2019 is therefore better suited to those seeking expressiveness than to those who prefer restrained whites.

What should I expect this 2019 vintage to feel like on the palate?

Expect a full-bodied, concentrated and deep white, rather than a light wine. The description emphasizes an opulent texture, balanced by saline freshness.

What should I focus on when tasting it?

Notice the interplay between its powerful aromatics, rich texture and saline freshness. The contrast between these sensations is central to the profile described: don’t focus solely on the intensity of the first impression.

Is this a good bottle for discovering Viognier?

Yes, if you want to discover a powerful expression of the grape in a Condrieu described as mature and fully developed. Approach it as the expression of a sunny, concentrated vintage, not as a summary of all the grape variety’s styles.
Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.