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COTE ROTIE AOP MAISON ROUGE 2019 VERNAY GEORGES
€145.00
Bouteille
75 cl
Tasting
To the eye
Une robe rubis sombre, profonde et intense, aux superbes reflets pourpre et violacés sur le disque, témoignant d'une magnifique concentration et jeunesse de constitution.
Nose
D'une complexité vertigineuse et d'une élégance souveraine. Le bouquet libère des arômes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis, cerise noire), rapidement transcendés par les notes florales caractéristiques de violette et de pivoine, associées à des accents de poivre blanc, de lardé-fumé, de réglisse et de subtiles touches de bois noble.
Palate
L'attaque est ample, soyeuse et d'un velours saisissant. Le milieu de bouche séduit par son équilibre magistral, unissant la chair opulente et charnue du fruit à une trame minérale et saline d'une fraîcheur éclatante. Les tanins, d'une finesse de dentelle, étirent la finale sur une longueur interminable, marquée par les épices douces et la noblesse du terroir.
Pairing
Sommet absolu de la gastronomie rhodanienne, ce grand Côte-Rôtie sublimera des mets de haut vol : un civet de chevreuil aux airelles, un pigeonnier rôti aux truffes, un carré d'agneau de lait en croûte d'herbes ou un filet de bœuf Rossini. Côté fromages, mariez-le avec un Saint-Félicien affiné ou un vieux comté.
Aging potential
Ce millésime 2019 s'apprécie déjà pour sa complexité éclatante mais possède un potentiel de garde immense en cave, promis à un avenir légendaire sur plusieurs décennies.
Features
- Color Red
- Region Rhône
- Designation COTE ROTIE
- Vintage 2019
- Format Bouteille
- Domain VERNAY GEORGES
- Capacity 75 cl
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4,9/5
5/5
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Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.