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Côte-Rôtie Maison Rouge 2019 - Domaine Georges Vernay | Achetezduvin

COTE ROTIE AOP MAISON ROUGE 2019 VERNAY GEORGES

145,00 €
Bouteille 75 cl

Propriété légendaire et pionnière de la Vallée du Rhône septentrionale, sise à Condrieu, le Domaine Georges Vernay incarne l'excellence absolue et l'histoire moderne des grands vins de la rive droite. Si le domaine s'est d'abord imposé comme le sauveur et l'ambassadeur incontesté du Viognier avec ses cuvées iconiques de Condrieu, il signe également des vins rouges d'une distinction rare sur les coteaux vertigineux de l'appellation Côte-Rôtie. Conduite avec un soin d'orfèvre et un respect absolu des terroirs pentus, la vigne bénéficie d'un travail rigoureux et de pratiques durables. En cave, la vinification privilégie l'infusion délicate et l'élevage sur mesure pour exalter la dentelle tactile, la complexité florale et la minéralité saline qui caractérisent la signature de la maison.

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Dégustation
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Œil

Une robe rubis sombre, profonde et intense, aux superbes reflets pourpre et violacés sur le disque, témoignant d'une magnifique concentration et jeunesse de constitution.

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Nez

D'une complexité vertigineuse et d'une élégance souveraine. Le bouquet libère des arômes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis, cerise noire), rapidement transcendés par les notes florales caractéristiques de violette et de pivoine, associées à des accents de poivre blanc, de lardé-fumé, de réglisse et de subtiles touches de bois noble.

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Bouche

L'attaque est ample, soyeuse et d'un velours saisissant. Le milieu de bouche séduit par son équilibre magistral, unissant la chair opulente et charnue du fruit à une trame minérale et saline d'une fraîcheur éclatante. Les tanins, d'une finesse de dentelle, étirent la finale sur une longueur interminable, marquée par les épices douces et la noblesse du terroir.

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Accords

Sommet absolu de la gastronomie rhodanienne, ce grand Côte-Rôtie sublimera des mets de haut vol : un civet de chevreuil aux airelles, un pigeonnier rôti aux truffes, un carré d'agneau de lait en croûte d'herbes ou un filet de bœuf Rossini. Côté fromages, mariez-le avec un Saint-Félicien affiné ou un vieux comté.

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Garde

Ce millésime 2019 s'apprécie déjà pour sa complexité éclatante mais possède un potentiel de garde immense en cave, promis à un avenir légendaire sur plusieurs décennies.

Caractéristiques
  • Couleur Rouge
  • Région Rhône
  • Appellation COTE ROTIE
  • Millésime 2019
  • Format Bouteille
  • Domaine VERNAY GEORGES
  • Contenance 75 cl
À propos

Portant la prestigieuse appellation d'origine contrôlée Côte-Rôtie, la cuvée parcellaire « Maison Rouge » représente l'un des sommets absolus de la région, issue d'un terroir historique d'exception. Le millésime 2019, caractérisé par sa richesse solaire et sa concentration sculpturale, confère à ce flacon une envergure hors norme. Quelques années après sa récolte, ce Côte-Rôtie Maison Rouge 2019 du Domaine Georges Vernay dévoile le visage somptueux, racé et déjà envoûtant d'un grand vin racé : la puissance tellurique du millésime s'allie à la grâce florale et épicée propre au domaine, offrant une complexité aromatique stratosphérique.

FOIRE AUX QUESTIONS

Faut-il encore attendre avant d’ouvrir ce Maison Rouge 2019 ?

La description le présente comme déjà expressif quelques années après la récolte : l’ouvrir pour découvrir son caractère aromatique est donc cohérent. Elle ne précise toutefois ni son apogée ni sa durée de garde.

Pourquoi retenir le millésime 2019 pour cette cuvée ?

Ce millésime est décrit comme solaire, riche et particulièrement concentré. Il est à retenir si vous recherchez une expression ample de Maison Rouge, plutôt qu’un profil léger.

Est-ce une cuvée pertinente pour découvrir la signature du Domaine Georges Vernay ?

Oui, pour en découvrir l’expression florale et épicée, explicitement mise en avant dans la description. Gardez néanmoins à l’esprit que la richesse du millésime 2019 marque aussi fortement cette cuvée parcellaire.

Ce 2019 correspond-il à une recherche de Côte-Rôtie aux arômes déjà évolués ?

Les informations fournies soulignent son expressivité, mais ne mentionnent pas d’arômes d’évolution. Le millésime seul ne permet donc pas de le conseiller pour ce critère précis.

Peut-on choisir Maison Rouge 2019 à la place de Blonde du Seigneur 2018 chez le même domaine ?

Maison Rouge 2019 est documenté ici comme une cuvée parcellaire à la fois concentrée, florale et épicée. Sans notes sur Blonde du Seigneur 2018, on ne peut pas affirmer lequel serait le plus souple, le plus évolué ou le mieux adapté à vos goûts.
Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.