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LES TERRASSES DE L'EMPIRE VIN BLANC SEC CONDRIEU 2019 VERNAY GEORGES
80,00 €
Bouteille
75 cl
Propriété légendaire et incontournable de la Vallée du Rhône septentrionale, sise à Condrieu, le Domaine Georges Vernay incarne l'histoire moderne et l'excellence absolue du Viognier. C'est grâce à l'action pionnière de Georges Vernay que l'appellation Condrieu a été sauvée de l'oubli au milieu du XXe siècle, érigeant ce cépage fantasque au rang des plus grands blancs de la planète. Aujourd'hui mené avec le même souci d'orfèvre, le vignoble s'accroche à des pentes vertigineuses façonnées en terrasses soutenues par des murets de pierres sèches. En cave, les vinifications minutieuses et les élevages mesurés visent à exalter la pureté de fruit, la complexité florale et la trame minérale qui font la signature intemporelle de la maison.
Dégustation
Œil
Une robe or clair lumineuse et brillante, aux superbes reflets paille et jaune doré, témoignant d'une belle densité et d'une viscosité élégante sur les parois du verre.
Nez
D'une complexité envoûtante et d'une typicité florale magistrale. Le bouquet libère des arômes caractéristiques de violette, de pêche blanche mûre, d'abricot frais, rapidement enrichis par des touches d'agrumes confits, de mangue et de subtiles notes de miel d'acacia et de pain d'épices doux.
Bouche
L'attaque est ample, riche, grasse et enveloppante. Le milieu de bouche séduit par son toucher soyeux et sa texture presque crémeuse, magnifiquement équilibrée par une tension minérale et une amertume noble en fin de bouche qui étirent la finale sur une persistance aromatique interminable, marquée par la fraîcheur du fruit et des notes iodées.
Accords
Sommet absolu de la gastronomie pour un vin blanc, ce Condrieu sublimera des mets d'une grande finesse : des langoustines rôties au beurre blanc, un suprême de volaille de Bresse aux morilles et à la crème, des noix de Saint-Jacques poêlées, un dos de cabillaud aux agrumes, ou des plats de cuisine asiatique délicatement épicée. Côté fromages, mariez-le avec un chèvre frais affiné ou un vieux Comté.
Garde
Offrant déjà un plaisir sensoriel grandiose grâce à son opulence de jeunesse, ce millésime 2019 possède une structure magnifique qui lui permet d'évoluer harmonieusement en cave pendant encore de nombreuses années pour gagner en complexité tertiaire.
Caractéristiques
- Couleur Blanc
- Région Rhône
- Appellation Condrieu
- Millésime 2019
- Format Bouteille
- Domaine VERNAY GEORGES
- Contenance 75 cl
À propos
Portant la prestigieuse appellation d'origine contrôlée Condrieu, la cuvée « Les Terrasses de l'Empire » rend hommage aux historiques terrasses sculptées sur les coteaux granitiques de la rive droite. Le millésime 2019, caractérisé par sa richesse solaire et sa concentration sculpturale, confère à ce blanc sec une opulence et une profondeur remarquables. Quelques années après sa récolte, ce Condrieu Les Terrasses de l'Empire 2019 du Domaine Georges Vernay dévoile le visage somptueux et épanoui d'un grand vin mûr : la puissance aromatique du Viognier s'allie à une fraîcheur saline sidérante, offrant une partition d'une distinction absolue.
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Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.