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COTES-DU-ROUSSILLON LES SORCIERES
The Clos des Fées estate was founded by Hervé Bizeul and his wife Claudine, and is one of Roussillon's elite. Hervé spent several years as a sommelier, then as a wine journalist, before deciding in the 90s to make his first wine. The domaine's cuvées are renowned for their originality and quality, in the image of their creator.
- Color Red
- Region ROUSSILLON
- Vintage 2013
- Format Bouteille
- Domain Clos des Fées
- Degree 13.5
- Capacity 75 cl
Côtes du Roussillon Les Sorcières du Clos des Fées 2013 is a renowned cuvée from the Roussillon region. This blend of Grenache, Carignan and Syrah offers generous aromas of red and black fruits, enhanced by spicy notes and garrigue. On the palate, it seduces with its velvety texture, supple tannins and persistent length. Versatile, this wine goes perfectly with a variety of Mediterranean dishes and can also age harmoniously for several years.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.