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MONTHELIE SOUS LE CELLIER
20%
€22.00
€17.60
Bouteille
75 cl
A symbol of Burgundy's history, the Clos du Moulin Aux Moines was founded in 962 by the monks of the Cluny Abbey, then attached to the Cîteaux Abbey for over six centuries. Situated between the wine-growing villages of Auxey-Duresses and Meursault, this unique site is an essential part of the Burgundy landscape. Today, Clos du Moulin Aux Moines is a 16-hectare winegrowing estate. Since 2008, the entire vineyard has been farmed organically and biodynamically. Above all, the estate's aim is to let the unique personality of the Burgundy terroir express itself in each cuvée, without technological artifice.
Tasting
To the eye
Bright ruby with orange highlights
Nose
Freshness; Red fruit
Palate
Mineral; Earth; Red fruit
Pairing
Poultry; Red meat; Game; White meat
Aging potential
2-5 years
Vintages available from the same appellation
2006
2007
Features
- Color Red
- Region Burgundy
- Vintage 2006
- Format Bouteille
- Domain Domaine du Moulin aux Moines
- Degree 13
- Capacity 75 cl
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.