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Chateaux et Domaines
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DOLCETTO D'ALBA

2022 | 75 cl
JEREMY RECCHIONE
28,80 €

Les vins du Piémont, situés au nord-ouest de l’Italie, sont parmi les plus prestigieux du pays grâce à la richesse de leur terroir et à la diversité des cépages cultivés. La région, dominée par les Alpes et les collines du Langhe, offre des conditions idéales pour produire des vins rouges, blancs et mousseux d’exception.

Les vins rouges sont principalement issus du Nebbiolo, du Barbera ou du Dolcetto, se caractérisant par des arômes complexes de fruits rouges, d’épices et parfois de truffe, avec des tanins fins et une belle structure. Les vins blancs, tels que ceux issus du Cortese ou du Arneis, offrent fraîcheur, vivacité et notes florales et fruitées. La région produit également des vins mousseux comme le Moscato d’Asti, doux et aromatique, très apprécié à l’apéritif ou en dessert.

Les vins du Piémont s’accordent avec une cuisine locale riche et raffinée : viandes rouges, plats en sauce, pâtes, risottos, fromages affinés et plats à base de truffe. Leur équilibre, leur complexité et leur élégance en font des vins adaptés à la dégustation quotidienne comme aux grandes occasions.

Chez Achetezduvin.fr, nous sélectionnons des cuvées du Piémont issues de vignerons passionnés, attachés à la qualité et à l’expression du terroir. Découvrez des vins élégants, complexes et représentatifs de l’excellence viticole italienne.

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Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.