Découvrez le Château Sainte Marguerite

Le Château Sainte Marguerite, situé dans l'appellation prestigieuse Côtes de Provence, est un domaine viticole réputé pour ses vins rosés, rouges et blancs d'une grande finesse. Implanté sur des sols variés bénéficiant d'une exposition idéale au soleil méditerranéen, le château allie tradition et innovation pour offrir des vins aromatiques, frais et élégants, reflet parfait du terroir provençal.

Terroir et caractéristiques

Le domaine s'étend sur des terrains composés de sols argilo-calcaires et de galets roulés, permettant un drainage optimal et une maturation harmonieuse des raisins. Le climat méditerranéen, avec des étés chauds et ensoleillés ainsi que des nuits fraîches, favorise le développement de la richesse aromatique. Les cépages emblématiques sont le Mourvèdre, le Grenache et la Syrah pour les vins rouges, tandis que les vins blancs sont principalement élaborés à partir de Rolle et de Clairette.

Profil des vins

Les vins rosés du Château Sainte Marguerite sont légers, frais et complexes, avec des arômes de fraise, de framboise et d'agrumes, en faisant des vins idéaux pour l'apéritif ou les repas estivaux. Les vins rouges, structurés et élégants, présentent des tanins soyeux et des notes de fruits rouges mûrs et d'épices douces, offrant un potentiel de garde appréciable. Les vins blancs se distinguent par leur fraîcheur, leur élégance et une belle complexité aromatique, typique des cépages méditerranéens.

Accords mets et vins

Les cuvées du Château Sainte Marguerite s'accordent parfaitement avec la cuisine méditerranéenne : grillades de viandes, poissons grillés ou en sauce, légumes rôtis, ainsi que des fromages affinés comme le Saint-Marcellin ou le Pélardon. Leur équilibre et finesse en font des compagnons idéaux pour des repas conviviaux comme pour des occasions spéciales.

Notre sélection Château Sainte Marguerite

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