Le Domaine Rémi Niero, situé à Châteauneuf-du-Pape, est un domaine familial reconnu pour la qualité et l’authenticité de ses vins. Rémi Niero et sa famille cultivent leurs vignes avec passion et respect du terroir, produisant des vins équilibrés qui reflètent la richesse et la complexité de l’appellation.

Le vignoble s’étend sur plusieurs hectares de sols composés de galets roulés, sables et argiles, favorisant la culture des cépages traditionnels de Châteauneuf-du-Pape tels que le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre et la Clairette pour les vins blancs. Les vignes sont travaillées avec soin, avec une attention particulière portée à la maturité et à la qualité des raisins.

Les vins rouges du domaine se distinguent par leur finesse et leur structure, offrant des arômes de fruits rouges et noirs, épices, garrigue et réglisse, soutenus par des tanins souples et une belle longueur en bouche. Les vins blancs, élégants et aromatiques, développent des notes de fleurs blanches, agrumes et minéralité, avec un bel équilibre entre rondeur et fraîcheur.

La vinification est menée avec précision et respect du fruit, privilégiant les fermentations naturelles et un élevage adapté à chaque cuvée. Cette approche permet de révéler l’expression pure du terroir et l’identité de chaque millésime.

Les vins du Domaine Rémi Niero accompagnent parfaitement les viandes rôties, le gibier, les plats en sauce et les fromages affinés. Ils incarnent l’élégance, la régularité et la typicité des grands vins de Châteauneuf-du-Pape.