FERRATON

Le Domaine Ferraton Père & Fils, situé à Tain-l’Hermitage au cœur de la vallée du Rhône septentrionale, est une maison historique fondée en 1946. Reconnue pour la précision et l’élégance de ses vins, elle incarne à la fois la tradition et l’innovation, tout en mettant en avant l’expression la plus pure des grands terroirs du Rhône.

Le vignoble du domaine s’étend sur plusieurs appellations prestigieuses telles que Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph et Côtes-du-Rhône. Les sols granitiques, les coteaux abrupts et l’exposition idéale des vignes offrent des conditions parfaites pour la culture de la Syrah, cépage roi de la région, ainsi que de la Marsanne et de la Roussannepour les blancs.

Les vins rouges du Domaine Ferraton séduisent par leur équilibre entre puissance et finesse. Ils dévoilent des arômes intenses de fruits noirs, de poivre, de violette et de fumée, soutenus par une structure élégante et des tanins souples. Les vins blancs, précis et lumineux, expriment des notes de fleurs blanches, agrumes et miel, avec une belle minéralité et une finale longue.

Depuis la fin des années 1990, le domaine s’est engagé dans une viticulture biologique et biodynamique, une démarche respectueuse des sols et de la nature qui renforce la pureté et la vitalité de ses vins. Cette approche se traduit par une signature élégante, sincère et intemporelle.

Les vins du Domaine Ferraton s’accordent parfaitement avec les viandes grillées, les volailles rôties, les plats mijotés ou les fromages affinés. Ils sont aujourd’hui recherchés pour leur justesse, leur profondeur et leur remarquable capacité de garde.