Clos de la Roche
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Le Clos de la Roche est une appellation prestigieuse située au cœur de la Côte de Nuits en Bourgogne, reconnue pour ses vins rouges d’exception élaborés exclusivement à partir du cépage pinot noir. Ce Grand Cru offre des vins puissants, élégants et complexes, qui reflètent parfaitement la richesse du terroir bourguignon.
Le terroir du Clos de la Roche est caractérisé par des sols argilo-calcaires riches en fer, apportant une minéralité distinctive et une structure tannique remarquable aux vins. La situation géographique, avec une exposition optimale, favorise une maturation parfaite des raisins, garantissant ainsi la qualité et la finesse des crus.
Les vins du Clos de la Roche présentent une robe profonde et intense, ainsi qu’un bouquet aromatique complexe mêlant fruits rouges et noirs mûrs, épices, notes florales et parfois des touches terreuses ou animales. En bouche, ils allient puissance et élégance, avec des tanins bien présents mais soyeux, une belle acidité et une longue finale.
Ces vins d’exception se prêtent parfaitement à la garde, leur évolution en cave développant une richesse aromatique et une complexité accrues au fil des années.
Chez Achetezduvin.fr, nous sélectionnons des vins du Clos de la Roche provenant de domaines réputés, qui respectent les traditions bourguignonnes et valorisent ce terroir unique. Découvrez ces crus emblématiques, véritables joyaux de la Bourgogne, pour enrichir votre cave et vos moments de dégustation.
Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.