Aucun produit disponible pour le moment
Restez à l'écoute ! D'autres produits seront affichés ici au fur et à mesure qu'ils seront ajoutés.
Restez à l'écoute ! D'autres produits seront affichés ici au fur et à mesure qu'ils seront ajoutés.
Le Domaine Dujac, installé à Morey-Saint-Denis, est l'une des icônes mondiales de la Bourgogne. Fondé en 1968 par Jacques Seysses et aujourd'hui dirigé par ses fils Jeremy et Alec avec Diana Seysses, le domaine a révolutionné le style bourguignon en popularisant la vinification en grappes entières. Ce savoir-faire unique confère aux vins un bouquet aromatique floral et épicé d'une complexité rare. Le domaine possède un patrimoine de vignes exceptionnel, incluant des Grands Crus de légende tels que le Clos de la Roche, le Clos Saint-Denis, le Bonnes-Mares et l'Echézeaux. Conduit en agriculture biologique et biodynamique, le Domaine Dujac produit des vins qui se distinguent par leur élégance éthérée, leur finesse de tanins et leur incroyable persistance. Que ce soit sur ses Morey-Saint-Denis, ses Gevrey-Chambertin 1er Cru ou ses Grands Crus, la signature Dujac est celle d'une émotion pure et d'un équilibre magistral entre puissance et délicatesse. Un domaine incontournable pour les collectionneurs et les amateurs de vins de haute couture.
Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.