Le Château Doisy-Daëne, situé à Barsac dans la région de Sauternes, est l’un des domaines les plus prestigieux du vignoble bordelais. Classé Second Cru en 1855, il est reconnu pour la pureté, la précision et l’élégance de ses vins liquoreux, mais également pour la qualité de ses vins secs.

Le terroir du Château Doisy-Daëne repose sur un plateau calcaire unique, conférant aux vins une fraîcheur et une tension remarquables. Le Sémillon, cépage majoritaire, y exprime toute sa richesse aromatique, tandis que le Sauvignon Blanc apporte vivacité et équilibre.

Les vins liquoreux du domaine offrent un bouquet complexe d’abricot, de miel, de fruits confits et de fleurs blanches, soutenu par une bouche ample et soyeuse à la finale longue et raffinée. Les vins secs, quant à eux, se distinguent par leur finesse, leur minéralité et leur éclat aromatique.

Sous la direction de la famille Dubourdieu, le Château Doisy-Daëne perpétue une tradition d’excellence, produisant des vins à la fois racés et intemporels.