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CHAPELLE D'AUSONE
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La Chapelle d’Ausone est le second vin du prestigieux Château Ausone, situé à Saint-Émilion, au cœur du vignoble bordelais. Ce vin d’exception incarne toute la noblesse et la complexité du terroir calcaire de Saint-Émilion, tout en offrant une expression plus accessible et séduisante que le grand vin.
Élaborée à partir d’un assemblage dominé par le Merlot et le Cabernet Franc, la Chapelle d’Ausone séduit par son équilibre entre puissance et élégance. Elle présente une robe profonde, un nez intense marqué par des arômes de fruits noirs mûrs, fleurs violettes, épices fines et une touche minérale propre au terroir.
En bouche, la texture est soyeuse, les tanins sont parfaitement fondus et la finale longue et harmonieuse révèle toute la maîtrise de la famille Vauthier, qui veille à préserver la pureté du fruit et la typicité du terroir.
La Chapelle d’Ausone peut se déguster jeune pour son charme et sa fraîcheur, mais possède également un beau potentiel de garde, se complexifiant avec le temps. Elle s’accorde merveilleusement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce et des fromages affinés.
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4,9/5
5/5
5/5
Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.