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Région
Chateaux et Domaines
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BOUCHON MOKI ORANGE

NC | cl
NC
5,00 €

BOUCHON MOKI JAUNE

NC | cl
NC
5,00 €

Installée à Rully depuis 1926, la Maison Louis Picamelot est l'un des noms les plus prestigieux et historiques dédiés à l'élaboration du Crémant de Bourgogne. Sous la direction de Philippe Chautard, petit-fils du fondateur, la maison a hissé les bulles bourguignonnes à un niveau d'excellence rivalisant avec les plus grands effervescents. La philosophie de Picamelot repose sur une sélection parcellaire rigoureuse et des élevages sur lies prolongés (souvent bien au-delà des exigences de l'appellation), apportant une complexité et une finesse de bulle remarquables. Le domaine exploite ses propres vignes sur la Côte Chalonnaise et en Côte de Beaune, notamment avec ses cuvées "Terroirs" et ses "Grands Terroirs" comme le célèbre "En Chazot" à Saint-Aubin. Qu'il s'agisse de Blanc de Blancs, de Blanc de Noirs ou de cuvées millésimées, les vins se distinguent par leur fraîcheur, leur élégance aromatique et leur texture crémeuse. Une référence absolue pour découvrir la dimension gastronomique du Crémant de Bourgogne.

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Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.