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Chateaux et Domaines
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Découvrez le Domaine Claude Dugat

Le Domaine Claude Dugat, situé à Vosne-Romanée en Côte de Nuits, est un domaine emblématique reconnu pour la finesse, l’élégance et la profondeur de ses vins rouges issus du Pinot Noir. Depuis sa création, Claude Dugat s’est attaché à produire des vins qui reflètent avec précision l’expression unique du terroir bourguignon.

Terroir et caractéristiques

Le domaine exploite des parcelles prestigieuses telles que Clos de Vougeot, Vosne-Romanée, Échézeaux et Chambolle-Musigny, sur des sols argilo-calcaires riches en calcaire et argile. Les vendanges sont entièrement manuelles et les vinifications réalisées avec un soin extrême, permettant de préserver la pureté ainsi que la complexité des raisins.

Profil des vins

Les vins du Domaine Claude Dugat se distinguent par une robe rubis profonde, un nez raffiné de fruits rouges, épices et sous-bois, ainsi qu’une bouche soyeuse, élégante et persistante. Leur équilibre subtil et leur excellent potentiel de garde les positionnent comme des références incontournables pour les amateurs de grands Bourgogne.

Accords mets et vins

Les vins du Domaine Claude Dugat accompagnent idéalement des viandes rougesgibiers et fromages affinés tels que l’Époisses ou le Comté affiné, offrant une expérience authentique et raffinée de la Bourgogne.

Notre sélection Domaine Claude Dugat

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Vos questions, nos réponses.

La sélection Claude Dugat comprend-elle des vins blancs ?

Non, les quatre vins présentés sont des Gevrey-Chambertin rouges, répartis entre les millésimes 2018 et 2023. La cinquième référence est une eau-de-vie de marc, et non un vin blanc.

Quelles références réunir pour une dégustation à millésime identique chez Claude Dugat ?

Pour 2018, vous pouvez rapprocher le Gevrey Chambertin et le Gevrey Chambertin La Gibryotte. Pour 2023, la sélection réunit Mes Favorites et La Mairie. Ces deux duos permettent une comparaison au sein d’une même appellation et d’un même millésime, sans que les informations fournies précisent leurs différences gustatives.

Quels repères permettent de choisir un Claude Dugat pour la garde ?

La présentation souligne un excellent potentiel de garde pour les rouges du domaine. Elle ne donne toutefois ni durée ni fenêtre de dégustation propres aux quatre références : on ne peut donc pas privilégier précisément une cuvée ou un millésime pour cet usage.

Les appellations évoquées dans la présentation de Claude Dugat figurent-elles toutes dans cette catégorie ?

Non : Clos de Vougeot, Vosne-Romanée, Échézeaux et Chambolle-Musigny sont mentionnés dans la présentation, mais ne correspondent à aucun des cinq produits listés. Pour choisir un vin dans cette catégorie, les quatre références relèvent de Gevrey-Chambertin.

À quoi correspond la mention « assemblage 2009-2010-2015 » de l’Eau de Vie de Marc Claude Dugat ?

Cette référence est présentée comme un assemblage de 2009, 2010 et 2015, et non comme une eau-de-vie d’une seule année. Elle se distingue aussi par son format de 70 cl, contre 75 cl pour les quatre Gevrey-Chambertin.
Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.