Morey Coffinet
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Le Domaine Morey-Coffinet, situé au cœur de Chassagne-Montrachet, est né en 1978 de l'union des familles Morey et Coffinet. Aujourd'hui dirigé par Thibault Morey, le domaine a pris une dimension nouvelle, s'affirmant comme l'un des interprètes les plus précis et dynamiques de la Côte de Beaune. Certifié en agriculture biologique et conduit en biodynamie, le domaine cultive un patrimoine de vignes exceptionnel, incluant des Premiers Crus de haut vol (En Cailleret, La Romanée, Les Houillères) et le mythique Grand Cru Bâtard-Montrachet. La philosophie de Thibault Morey repose sur une recherche d'énergie pure et de transparence : les blancs sont d'une droiture remarquable, alliant une texture soyeuse à une tension minérale vibrante. Le domaine produit également des rouges de Chassagne-Montrachet d'une grande élégance, aux tanins fins et au fruit éclatant. Les élevages sont d'une grande justesse, utilisant le bois avec parcimonie pour laisser s'exprimer la complexité saline des sols calcaires. Une signature incontournable pour les amateurs de vins de terroir, profonds et rayonnants.
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Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.