BUISSON CHARLES

Le Domaine Buisson-Charles, situé à Meursault, est l'une des adresses les plus prisées des amateurs de vins de haute précision en Côte de Beaune. Longtemps dirigé par Michel Buisson, le domaine a pris une dimension nouvelle sous l'impulsion de sa fille Catherine et surtout de son gendre, Patrick Essa, figure respectée du vignoble bourguignon pour son expertise technique et son respect profond des terroirs. Aujourd'hui, leur fils Louis Essa assure la continuité de ce savoir-faire familial. Le domaine possède un patrimoine exceptionnel de vieilles vignes, notamment sur les plus beaux climats de Meursault tels que Les Tessons, ainsi que les prestigieux Premiers Crus Bouches-Chères, Goutte d'Or et Charmes. La philosophie de vinification privilégie des élevages longs et des interventions minimales pour préserver la fraîcheur et la puissance naturelle du Chardonnay. Les vins blancs de Buisson-Charles se distinguent par un équilibre magistral entre une matière riche, presque charnue, et une tension minérale saline d'une grande pureté. Les vins rouges, notamment sur Volnay et Pomard, affichent une finesse de tanins et un éclat de fruit d'une régularité exemplaire. C’est une signature de confiance pour ceux qui recherchent l'expression la plus authentique et la plus profonde des grands vins de Meursault.