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Chateaux et Domaines
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L'appellation Cotes du Brian est une Indication Géographique Protégée située dans le département de l Hérault, au cœur du terroir prestigieux de Minervois-La Livinière. Ce vignoble tire son nom du Brian, une petite rivière qui a sculpté des paysages de causses et de canyons calcaires. Les vins de cette IGP bénéficient d un climat méditerranéen tempéré par l altitude, ce qui permet de conserver une fraîcheur remarquable et une grande précision aromatique. On y trouve des rouges profonds à base de Syrah, Grenache et Carignan, mais aussi des blancs surprenants de vivacité. C est un terroir d élection pour les vignerons créatifs qui cherchent à produire des vins d auteur en dehors des contraintes strictes des AOC classiques.

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Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.