COTES DU BRIAN ROUGE LA 50/50 2024 ANNE GROS JEAN-PAUL TOLLOT

14,00 €

Bouteille 75 cl

Le domaine est né de l'union de deux figures emblématiques de la Bourgogne : Anne Gros (Vosne-Romanée) et Jean-Paul Tollot (Chorey-les-Beaune). En 2008, ils tombent amoureux du terroir de Cazelles, dans le Minervois, au pied de la Montagne Noire. Ils y appliquent une rigueur bourguignonne : travail des sols, rendements maîtrisés et surtout une quête de fraîcheur et d'élégance souvent absente dans le Sud. Leurs vins se distinguent par une texture de soie et une buvabilité exceptionnelle, loin des extractions massives.

Livraison estimée entre le 15/11/26 et le 21/11/26

Dégustation

Œil

Une robe rubis éclatante, limpide et lumineuse.

Nez

Très gourmand sur les fruits rouges frais (fraise écrasée, framboise) et une touche de poivre blanc.

Bouche

L'attaque est souple et juteuse. C'est un vin "glouglou" par excellence, très fluide, avec des tanins quasi imperceptibles et une grande fraîcheur.

Accords

Une planche de charcuterie, un poulet rôti aux herbes, ou des grillades estivales.

Garde

À boire dès 2026 pour profiter de son fruit croquant. Peut se garder 3 à 5 ans.

Caractéristiques

Couleur Rouge
Région Languedoc
Appellation COTES DU BRIAN
Millésime 2024
Format Bouteille
Domaine DOMAINE ANNE GROS JEAN-PAUL TOLLOT
Contenance 75 cl

À propos

Le nom "La 50/50" fait référence à l'équilibre recherché dans l'assemblage, principalement composé de Grenache, Syrah et Carignan. Les vignes sont situées sur des sols de calcaires et de grès, mais contrairement aux "Fontanilles", cette cuvée est pensée pour l'éclat du fruit. Le millésime 2024 a permis de récolter des raisins très sains avec des maturités de pépins optimales. La vinification est faite en cuves inox (sans bois) pour préserver toute la fraîcheur aromatique et la tension minérale du terroir de Cazelles. C'est un vin de "complantaison" moderne, où chaque cépage apporte sa pièce à l'édifice : le fruit pour le Grenache, l'épice pour la Syrah et la structure pour le Carignan.

Vos questions, nos réponses.

Ce rouge convient-il si je préfère les vins sans caractère boisé ?

Oui : la vinification en cuves inox, sans bois, vise à préserver la fraîcheur aromatique et l’éclat du fruit. Le profil recherché met aussi en avant la tension minérale du terroir de Cazelles.

Si j’aime le Grenache, que vont apporter la Syrah et le Carignan dans cette cuvée ?

Le Grenache apporte le fruit, mais il ne joue pas seul : la Syrah ajoute une dimension épicée et le Carignan contribue à la structure. C’est donc un choix pour retrouver le fruit du Grenache avec d’autres reliefs, plutôt que son expression en monocépage.

Qu’est-ce qui rend le millésime 2024 intéressant dans cette cuvée ?

Les raisins ont été récoltés très sains, avec une maturité optimale des pépins. Ce sont les points saillants fournis pour 2024 ; ils ne permettent toutefois pas d’affirmer qu’il est plus souple ou plus apte à vieillir qu’un autre millésime.

Pourquoi choisir La 50/50 plutôt que Les Fontanilles du même domaine ?

La distinction donnée pour La 50/50 est sa conception tournée vers l’éclat du fruit. C’est donc ce critère qui peut guider votre choix, sans déduire pour autant le profil précis des Fontanilles, qui n’est pas détaillé ici.

Pour quelle occasion de dégustation cette cuvée présente-t-elle un intérêt particulier ?

Elle se prête à une dégustation consacrée au rôle des cépages dans un assemblage. Le fruit du Grenache, l’épice de la Syrah et la structure du Carignan offrent trois repères à rechercher dans le verre, sans apport boisé.

Ces produits pourraient vous intéresser

Minervois "Les Fontanilles" 2024 - Anne Gros & Tollot | Achetezduvin

LES FONTANILLES MINERVOIS...

2024 | 75 cl

DOMAINE ANNE GROS JEAN-PAUL TOLLOT

17,00 €

4,9/5

 5/5

Un service client au top.

Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.

Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY

 5/5

Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.