
BOURGOGNE PINOT NOIR
À la tête d’un hectare entre Meursault et Puligny-Montrachet, Pierre et Adrien Berlancourt cultivent la vigne avec une approche biologique non certifiée, des rendements très faibles (9 à 25 hl/ha) et des pratiques dignes des Grands Crus. Leur vinification artisanale privilégie les levures indigènes, un pressurage doux et des élevages prolongés sur lies (24 à 30 mois) en fûts non neufs. Le résultat, d’une qualité remarquable, rivalise avec les plus grands noms de la région comme Arnaud Ente ou Roulot.
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Appellation Bourgogne Pinot Noir
- Millésime 2020
- Format Bouteille
- Domaine DOMAINE BERLANCOURT
- Contenance 75 cl
L’appellation régionale Bourgogne Pinot Noir représente l’expression typique du cépage pinot noir. Issus de vignobles répartis en Bourgogne, ces vins sont fruités, légers et faciles à boire, parfaits pour des moments conviviaux ou des initiations aux vins de Bourgogne.
Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.