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Vosne-Romanée Aux Brûlées Domaine d'Eugénie 2018 | achetezduvin.fr
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MAGNUM VOSNE ROMANEE 1ER CRU AUX BRULEES 2018 DOMAINE D'EUGENIE

480,00 €
Magnum 150 cl

Le domaine d'Eugénie est situé à Vosne-Romanée. Il est reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses vins. Le domaine a été acquis par François Pinault en 2006 et est dirigé par Frédéric Engerer. Il s'étend sur 6.5 hectares de vignes, incluant des parcelles prestigieuses telles que les Échezeaux et les Grands-Échezeaux

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Dégustation
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Œil

Rubis profond aux reflets grenat

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Nez

Fruits rouges noirs; Cerise; Framboise; Réglisse; Violette

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Bouche

Fruits rouges noirs; Tanins soyeux; Fraîcheur remarquable; Finale longue et persistante

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Accords

Viandes rouges grillées en sauce; Plats mijotés; Fromages affinés

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Garde

Excellent potentiel de garde

Caractéristiques
  • Couleur Rouge
  • Région Bourgogne
  • Appellation VOSNE ROMANEE
  • Millésime 2018
  • Format Magnum
  • Domaine DOMAINE D'EUGENIE
  • Degré 14
  • Contenance 150 cl
À propos

Cette appellation est l'une des plus prestigieuses de la Côte de Nuits. Le climat "Aux Brûlées" est l'un des premiers crus les plus réputés de Vosne-Romanée, situé au dessus du Grand Cru Richebourg.

FOIRE AUX QUESTIONS

La proximité de Richebourg fait-elle d’Aux Brûlées un grand cru ?

Non : Aux Brûlées est classé premier cru, même si ce climat se situe au-dessus du Grand Cru Richebourg. Sa réputation en fait un choix à considérer pour explorer les premiers crus réputés de Vosne-Romanée, sans confondre les deux classements.

Que peut-on comparer entre ce magnum 2018 et l’Aux Brûlées 2023 du même domaine ?

Le domaine et le climat sont identiques, mais le millésime et le format changent : magnum de 150 cl pour le 2018, bouteille de 75 cl pour le 2023. Sans notes de dégustation comparatives, on ne peut pas affirmer lequel est le plus puissant, le plus fin ou le plus prêt à boire.

La note Parker de 93 suffit-elle à décider de l’ouvrir maintenant ?

Cette note constitue un repère d’appréciation critique, pas une indication de maturité. Aucun commentaire de dégustation ni aucune fenêtre de consommation ne sont fournis pour déterminer quand ouvrir ce magnum ou combien de temps le garder.

Comment choisir entre cet Aux Brûlées et Les Chaumes 2018 de Méo-Camuzet ?

Les deux vins permettent de rester sur le millésime 2018 et le classement premier cru à Vosne-Romanée. Le choix porte ici sur deux climats et deux domaines différents, ainsi que sur le format : magnum pour cet Aux Brûlées, 75 cl pour Les Chaumes ; les informations fournies ne permettent pas de les départager sur le goût.

Quel volume prévoir à table avec ce magnum ?

Ses 150 cl correspondent à deux bouteilles de 75 cl : comptez donc ce magnum comme deux bouteilles dans votre calcul des quantités. Cela permet de partager une même cuvée sans devoir ouvrir deux bouteilles distinctes.
Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.