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MUSCADET SEVRE GABBRO CLOS DES BOUQUINARDIERES 2023 DOMAINE JEROME BRETAUDEAU
30,00 €
Bouteille
75 cl
Installé à Gétigné, aux confins du Val de Loire et de la Vendée, le Domaine Jérôme Bretaudeau s'est imposé comme l'un des plus novateurs de l'appellation Muscadet Sèvre et Maine. Affranchi des carcans traditionnels, Jérôme Bretaudeau conduit son vignoble (certifié en agriculture biologique) avec un respect viscéral des terroirs. Le domaine se distingue par son exploration des sols géologiques singuliers de la région (gabbros, orthogneiss, micaschistes) et par l'utilisation de contenants d'élevage originaux (œufs en béton, amphores en terre cuite, foudres anciens). Ses vins blancs transcendent totalement l'image classique du Muscadet pour offrir des cuvées de grande gastronomie, d'une complexité minérale tellurique et d'une aptitude au vieillissement tout simplement spectaculaire.
Dégustation
Œil
Une robe or clair lumineuse et cristalline, aux superbes reflets argentés et paille, témoignant d'une belle vivacité et d'une fluidité élégante dans le verre.
Nez
D'une complexité fascinante et d'une pureté minérale saisissante. Le bouquet libère des arômes de fruits blancs croquants (pomme verte, poire), d'agrumes frais (zeste de citron, pamplemousse), rapidement transcendés par des notes iodées, des touches de pierre à fusil, de fumé et de subtiles nuances crayeuses.
Bouche
L'attaque est vive, franche et ciselée. Le milieu de bouche séduit par son équilibre magistral, unissant une matière tactile ronde et aérienne à une tension saline et minérale d'une verticalité absolue. La finale est longue, étirée, marquée par une rémanence iodée et une sapidité salivante inoubliable.
Accords
Grand vin de gastronomie iodée, ce Muscadet d'auteur sublimera à la perfection des huîtres d'exception, un plateau de fruits de mer, un tartare de daurade aux agrumes, un homard grillé au beurre blanc, ou des poissons de ligne nacrés.
Garde
Bien loin des muscadets de soif immédiats, ce millésime 2023 possède une structure saline et une complexité géologique qui lui permettront d'évoluer magnifiquement en cave pendant une décennie pour gagner en patine et en profondeur tertiaire.
Caractéristiques
- Couleur Blanc
- Région Loire
- Millésime 2023
- Format Bouteille
- Domaine DOMAINE JEROME BRETAUDEAU
- Contenance 75 cl
À propos
Portant l'appellation d'origine contrôlée Muscadet Sèvre et Maine (avec mention de terroir et de roche-mère), la cuvée parcellaire « Clos des Bouquinardières » est issue d'une vigne plantée sur un terroir rare de gabbros (des roches magmatiques basiques issues d'anciens fonds marins métamorphisés). Le millésime 2023, caractérisé par sa fraîcheur préservée et sa pureté ciselée, insuffle à ce flacon une vivacité et une netteté remarquables. Sous la patte visionnaire de Jérôme Bretaudeau, ce Muscadet Sèvre et Maine Gabbro Clos des Bouquinardières 2023 allie la tension saline du cépage Melon de Bourgogne à l'empreinte fumée, crayeuse et volcanique de son terroir d'origine.
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Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
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De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.