MEURSAULT LES CRIOTS 2022 PIERRE BOISSON

80,00 €

Bouteille 75 cl

Le Domaine Pierre Boisson, situé à Meursault, est une maison familiale reconnue pour ses vins blancs d’une grande précision et élégance. Le domaine pratique une viticulture attentive, respectueuse des sols et de l’expression du terroir, et des vinifications peu interventionnistes pour révéler la pureté et la minéralité des chardonnays bourguignons. Les vins Pierre Boisson sont réputés pour leur équilibre, leur fraîcheur et leur potentiel de garde.

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Livraison estimée entre le 09/11/26 et le 15/11/26

Dégustation

Œil

Jaune pâle lumineux, reflets dorés

Nez

Fruits blancs (poire, pomme), agrumes, fleurs blanches, notes de noisette et pierre à fusil

Bouche

Ample et soyeuse, équilibre parfait entre richesse et tension minérale, fruité élégant, finale longue et saline

Accords

Poissons nobles, coquilles Saint-Jacques, volaille à la crème, risotto aux champignons, fromages affinés

Garde

Plaisant dès aujourd’hui, mais peut se conserver 10 à 15 ans pour une complexité accrue et un développement aromatique optimal

Caractéristiques

Couleur Blanc
Région Bourgogne
Appellation Meursault
Millésime 2022
Format Bouteille
Domaine DOMAINE PIERRE BOISSON
Contenance 75 cl

À propos

Le climat “Les Criots” est un Meursault Premier Cru très réputé, donnant des vins riches, tendus et d’une grande finesse. Le millésime 2022, lumineux et harmonieux, offre un Meursault expressif, où la minéralité et la fraîcheur se combinent à la richesse du fruit et à une texture élégante, fidèle au style du domaine.

FOIRE AUX QUESTIONS

Ce Meursault convient-il à quelqu’un qui recherche un blanc expressif plutôt que discret ?

Oui, le millésime 2022 est décrit comme expressif, avec une richesse de fruit bien présente. C’est donc un choix cohérent si vous aimez les blancs qui affirment leur caractère, tout en conservant de la finesse.

La minéralité annoncée signifie-t-elle que le vin est austère ?

La description ne suggère pas un profil uniquement austère : la minéralité s’accompagne de fruit et d’une texture élégante. Il faut plutôt l’envisager comme une composante de l’équilibre du vin que comme son seul trait dominant.

La texture compte-t-elle autant que les arômes dans le plaisir de cette bouteille ?

Oui, la richesse et la texture élégante occupent une place importante dans le profil annoncé. Cette bouteille peut donc intéresser un amateur attentif aux sensations en bouche, et pas seulement à l’expression aromatique.

Sur quoi porter mon attention pendant la dégustation ?

Observez surtout la manière dont la fraîcheur et la tension répondent à la richesse du fruit. L’intérêt décrit tient à leur association : ne vous arrêtez donc pas à la seule impression de richesse.

Est-ce une bouteille pertinente pour une dégustation consacrée aux différentes facettes de Meursault ?

Oui, elle permet d’aborder un profil associant richesse, tension et finesse, dans un millésime présenté comme lumineux et harmonieux. Elle peut servir de point de discussion sur l’équilibre entre fruit, minéralité et texture, sans présumer du style des autres bouteilles.

4,9/5

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Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY

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