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BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS
39,00 €
Bouteille
75 cl
Le Domaine Emmanuel Rouget, situé à Nuits-Saint-Georges, est l’une des références de la Côte de Nuits. Depuis plusieurs générations, la famille Rouget élabore des vins rouges et blancs d’une grande précision, mettant en valeur la typicité des terroirs. Les vignes sont cultivées avec soin et respect, les vinifications sont traditionnelles et peu interventionnistes, permettant aux vins de refléter la pureté du fruit, l’élégance et la minéralité naturelle de chaque parcelle.
Dégustation
Œil
Rubis clair, reflets violacés, limpide
Nez
Fruits rouges frais (framboise, cerise), épices fines, légère note florale, nuances terreuses
Bouche
Attaque souple, tanins fins et élégants, fruité précis, équilibre entre fraîcheur et rondeur, finale persistante
Accords
Volailles rôties, coq au vin, terrine, fromages à pâte molle ou croûte lavée
Garde
Agréable dès aujourd’hui, pourra se garder 5 à 7 ans pour développer complexité et profondeur
Caractéristiques
- Couleur Blanc
- Région Bourgogne
- Appellation HAUTES COTES DE NUITS
- Millésime 2021
- Format Bouteille
- Domaine EMMANUEL ROUGET
- Contenance 75 cl
À propos
L’appellation Hautes-Côtes de Nuits regroupe des terroirs situés sur les coteaux élevés au-dessus de la vallée de Nuits-Saint-Georges. Le climat plus frais et ventilé permet une maturité lente des raisins et confère aux vins fraîcheur, finesse et tension. Le millésime 2021, frais et lumineux, a donné un Bourgogne rouge expressif, souple et élégant, offrant un fruit éclatant et une belle structure tannique, fidèle au style du domaine.
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4,9/5
5/5
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Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.