ARBOIS MELON QUEUE ROUGE 2014 JACQUES PUFFENEY

150,00 €

Bouteille 75 cl

Le Domaine Jacques Puffeney, situé à Arbois dans le Jura, est un des vignerons les plus emblématiques de la région. Représentant d’une tradition familiale longue de plusieurs générations, Jacques Puffeney élabore des vins naturels, précis et vivants, qui reflètent fidèlement les terroirs jurassiens. Les vignes sont cultivées avec soin, dans le respect des sols et du rythme naturel, et les vinifications sont peu interventionnistes, privilégiant pureté, fraîcheur et expression du cépage.

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Livraison estimée entre le 16/11/26 et le 22/11/26

Dégustation

Œil

Jaune doré, limpide, reflets lumineux

Nez

Agrumes confits, pomme mûre, fleurs blanches, herbes fines, touche minérale

Bouche

Ample et droite, texture fine et soyeuse, belle acidité, équilibre entre fruit et minéralité, finale saline et persistante

Accords

Poissons grillés, volailles rôties, fromages du Jura (Comté, Morbier), crustacés

Garde

Délicieux dès aujourd’hui, mais pourra se garder 8 à 12 ans pour développer profondeur et complexité

Caractéristiques

Couleur Blanc
Région Jura
Appellation ARBOIS
Millésime 2014
Format Bouteille
Domaine JACQUES PUFFENEY
Contenance 75 cl

À propos

La cuvée “Melon Queue Rouge” 2014 est issue du cépage unique Melon Queue Rouge, variété ancienne du Jura. Les vignes, plantées sur des sols argilo-calcaires, donnent des raisins concentrés et aromatiques. Le millésime 2014, solaire mais équilibré, a permis un vin expressif, élégant et d’une grande fraîcheur. Cette cuvée illustre parfaitement le style Puffeney : précision, pureté et vitalité.

Vos questions, nos réponses.

Le caractère solaire de 2014 annonce-t-il un blanc opulent ?

Pas nécessairement : la description souligne un équilibre entre concentration aromatique et grande fraîcheur. Ce millésime peut donc convenir si vous cherchez un blanc expressif sans renoncer à l’élégance.

Cette cuvée est-elle un bon choix pour découvrir un cépage jurassien ancien ?

Oui, elle est issue uniquement du Melon Queue Rouge, une variété ancienne du Jura. Elle permet d’aborder ce cépage sans assemblage, dans une expression décrite comme pure, précise et pleine de vitalité.

Que faut-il chercher dans le verre pour apprécier le style de Jacques Puffeney ?

Prêtez attention à la façon dont l’expression aromatique s’articule avec la fraîcheur. La précision, la pureté et la vitalité sont les traits mis en avant pour cette cuvée, davantage qu’une puissance seule.

Puis-je choisir ce Melon Queue Rouge comme équivalent de l’Arbois Savagnin de Fabrice Dodane ?

Mieux vaut le considérer comme une autre piste de découverte : cette cuvée repose sur le Melon Queue Rouge, et non sur le savagnin. Sans notes de dégustation du vin de Fabrice Dodane, on ne peut pas affirmer que leurs profils se ressemblent.

Pour quelle occasion ouvrir cette bouteille ?

Elle se prête à une dégustation entre amateurs curieux des cépages anciens du Jura. Son équilibre annoncé entre concentration, élégance et fraîcheur offre un fil conducteur pour échanger sur le vin, sans se limiter à son originalité variétale.

4,9/5

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Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY

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