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BOURGOGNE PINOT NOIR ANTONIN

BOURGOGNE PINOT NOIR ANTONIN

70,00 €
Magnum 150 cl

Le Domaine Jérôme Galeyrand, installé à Gevrey-Chambertin, est reconnu pour son approche artisanale et exigeante de la viticulture. Conduit en agriculture biologique, le domaine privilégie des rendements faibles, des vinifications douces et peu interventionnistes afin de préserver l’identité des terroirs et la pureté du pinot noir. Les vins se distinguent par leur finesse, leur précision et leur grande buvabilité.

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Dégustation
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Œil

Rubis clair et brillant, reflets violacés

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Nez

Framboise fraîche, cerise croquante, groseille, notes florales et touche légèrement épicée

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Bouche

Souple et juteuse, tanins très fins, belle fraîcheur, fruit éclatant, finale légère et digeste

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Accords

Charcuteries fines, volailles rôties, grillades, cuisine bistrotière, fromages doux

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Garde

A boire jeune pour son fruit, mais peut évoluer favorablement sur 4 à 6 ans

Caractéristiques
  • Couleur Rouge
  • Région Bourgogne
  • Appellation Bourgogne
  • Millésime 2023
  • Format Magnum
  • Domaine JEROME GALEYRAND
  • Contenance 150 cl
À propos

La cuvée “Antonin” est un Bourgogne Pinot Noir issu de parcelles soigneusement sélectionnées, exprimant une vision accessible et élégante du pinot noir. Le millésime 2023, équilibré et lumineux, offre un vin frais, gourmand et précis, mettant en avant le fruit et la délicatesse plutôt que la puissance.

Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.