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GRAVES
15,00 €
Bouteille
75 cl
Fondé au 16ème siècle par le comte Joachim de Chalup, mousquetaire gris en 1772 et président du parlement de Bordeaux, le Chateau D'arricaud est très attaché à ce terroir. La famille BOUYX-TRENIT œuvre depuis 3 générations à la mise en valeur du Chateau. Celui-ci, d'une superficie de 23 hectares et d'un seul tenant, possède un terroir généreux et une forte personnalité.
Dégustation
Œil
Rubis aux reflets orangés
Nez
Petits fruits noirs et rouges acidulés
Bouche
Rondeur; Souplesse; Structure
Accords
Omelette aux champignons ; Perdreaux rôtis
Garde
Prêt à déguster
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Bordeaux
- Millésime 1991
- Format Bouteille
- Domaine Château D'Arricaud
- Degré 12.5
- Contenance 75 cl
À propos
Au coeur des Graves, sur un coteau orienté Sud-Est, ce vignoble est installé en coupe et fait face aux coteaux de Sauternes.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.