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PERNAND-VERGELESSES ILES DES VERGELESSES
34,00 €
Bouteille
75 cl
C'est à Pernand-Vergelesses que le domaine DUBREUIL-FONTAINE s'établit depuis 1879. Fondé par Pierre Arbinet, le domaine familial compte aujourd'hui 22 appelations réparties sur 20 ha, et est géré par Christine DUBREUIL.
Dégustation
Œil
Rouge cerise
Nez
Cerise noire ; Framboise
Bouche
Légers tanins; Cerise juteuse; Belle longueur
Accords
Boeuf ; Agneau; Gibier
Garde
5-10 ans
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Millésime 2019
- Format Bouteille
- Domaine DOMAINE DUBREUIL-FONTAINE
- Degré 14.5
- Contenance 75 cl
À propos
La parcelle de l'île des Vergelesses du domaine Dubreuil Fontaine se trouve en milieu de coteau, avec une orientation sud-est sur un sol argilo-calcaire, caractéristique des terroirs les plus réputés de Bourgogne.
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96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.