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GEVREY-CHAMBERTIN CLOS DU MEIX DES OUCHES MONOPOLE

65,00 €

Bouteille 75 cl

Le Domaine du Couvent est une propriété familiale dirigée par Philippe Cheron, établie dans l’ancien couvent de Gevrey-Chambertin. Cette exploitation viticole, d'une superficie de 10 hectares, s’étend sur des terroirs exceptionnels exclusivement situés sur la Côte-de-Nuits. Son vignoble forme une mosaïque de parcelles principalement réparties sur les communes de Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny et Vougeot, mais également à Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges et Marsannay-la-Côte.

Livraison estimée entre le 23/11/24 et le 29/11/24

Dégustation

Œil

Rubis profond brillant

Nez

Fruits rouges

Bouche

Rondeur; Tanins souples; Fraicheur aromatique

Accords

Volaille ; Viandes rouges ; Gibiers ; Viandes blanches

Garde

3-10 ans

Caractéristiques

Couleur Rouge
Région Bourgogne
Millésime 2020
Format Bouteille
Domaine Domaine du Couvent
Contenance 75 cl

À propos

Clos d’une superficie de 1 hectare délimité par ses murs, ce monopole se trouve à l’ouest du village de Gevrey-Chambertin, et au sud du 1er Cru Champonnet. Étymologiquement, les Ouches sont des terres considérées comme les plus favorables à la mise en culture. Le Domaine du Couvent est propriétaire de la totalité du climat. Un tiers des vignes ont plus de 50 ans, le reste a été replanté dans les années 70.