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CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS DOM RUINART
259,00 €
Bouteille
75 cl
Ruinart, fondée en 1729 à Reims, est la plus ancienne maison de champagne. Spécialisée dans les Blanc de Blancs, elle est réputée pour son style équilibré et délicat. La maison est reconnue pour ses caves de craie à Reims, classées à l'UNESCO, qui contribuent au vieillissement exceptionnel de leurs champagnes. Ruinart est également engagée dans des pratiques durables, ajoutant une dimension environnementale à son héritage d'excellence.
Dégustation
Œil
Doré
Nez
Fruits blancs; Fleurs; Miel; Brioche
Bouche
Fruits murs; Citron; Minéral
Accords
Huitres; Coquilles st jacques; Fromages à pate molle
Garde
10 ans
Caractéristiques
- Couleur Blanc
- Région Champagne
- Millésime 2010
- Format Bouteille
- Domaine RUINART
- Degré 12
- Contenance 75 cl
À propos
Comme son nom l'indique, le Ruinart Blanc de Blanc est élaboré exclusivement à partir de Chardonnay. 2010 était une année exceptionnelle pour le Champagne, ce qui en fait un champagne d'exception qui ravira les amateurs les plus exigeants.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.