CUVEE PREMIUM
200,00 €
Bouteille
75 cl
Bass Phillip doit son nom à George Bass et Arthur Phillip – des hommes dotés d'un grand esprit pionnier, de clairvoyance et de leadership au cours du XIXe siècle. Les vignobles de Bass Phillip ont été créés pour la première fois de nombreuses années plus tard, dans le sud-est de l'Australie, en 1979, spécialisés dans les vins de pinot noir et de chardonnay de haute qualité.
Dégustation
Œil
Rouge profond
Nez
Fruits noirs mûrs, Cerise, Framboise, Épicé, Notes florales
Bouche
violette; tanins doux; Rondeur élégante
Accords
Boeuf ; Veau ; Gibier ; Volaille
Garde
5-10 ans
Caractéristiques
- Couleur Rouge
- Région AUSTRALIA
- Millésime 2019
- Format Bouteille
- Domaine BASS PHILLIP
À propos
Les vins de Bass Phillip sont dotés d'un fruit vibrant et d'une délicatesse considérable, et évoluent et se développent de façon spectaculaire avec l'aération dans un verre tourbillonnant ou une décantation décente.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.