SCHNEID RIESLING

39,00 €

Bouteille 75 cl

Le Domaine Schneid, situé en Alsace, est reconnu pour sa capacité à produire des vins élégants et précis, respectant le terroir alsacien. Les vignes sont cultivées avec soin, dans le respect de la biodiversité et des sols, et les vinifications sont peu interventionnistes. Le domaine privilégie la pureté du fruit, la tension et la minéralité, donnant des Rieslings d’une grande précision aromatique et d’une expression fine du terroir.

Dégustation

Œil

Jaune pâle, reflets verts, limpide et brillant

Nez

Citron, pomme verte, fleurs blanches, pierre à fusil, nuances d’agrumes confits

Bouche

Droite et tendue, texture saline et minérale, équilibre entre fraîcheur et fruit, finale longue et persistante

Accords

Poissons grillés, fruits de mer, volailles fines, cuisine asiatique légère, fromages à pâte dure

Garde

Superbe dès maintenant, pourra se conserver 5 à 8 ans pour plus de complexité

Caractéristiques

Couleur Blanc
Région Alsace
Appellation Alsace
Millésime 2023
Format Bouteille
Domaine LA ROGERIE
Contenance 75 cl

À propos

“La Rogerie” est un climat spécifique, exposé sur des sols argilo-calcaires et gréseux, offrant un excellent drainage et favorisant la concentration du raisin. Le millésime 2023, lumineux et équilibré, a donné un Riesling vibrant, pur et droit, avec une acidité délicate et une grande expression aromatique, fidèle au style du domaine.

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Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY

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