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Les Suquets Chardonnay Terres Bariolées 2022 | Achetezduvin.fr
Bio

LES SUQUETS CHARDONNAY 2022 LES TERRES BARIOLEES

10%
26,00 €
23,40 €
Bouteille 75 cl

Fondé en 2022 par Edoardo Veltroni et Claire Freist, le Domaine Les Terres Bariolées s'étend sur 5 hectares à Chalus, à 600 mètres d'altitude. Le couple, formé en œnologie à Pise et en Bourgogne, cultive des cépages tels que le Chardonnay, le Gamay et le Pinot Noir en agriculture biologique, avec des pratiques biodynamiques. Les vinifications sont réalisées sans intrants ni sulfites ajoutés, avec des élevages en amphores ou en barriques anciennes, reflétant leur engagement envers des vins naturels et authentiques.

Livraison estimée entre le 15/11/26 et le 21/11/26
Dégustation
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Œil

Jaune aux reflets dorés

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Nez

Fruits blancs; Fleurs blanches; Légères notes beurrées

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Bouche

Attaque fraîche; Texture soyeuse; Belle acidité; Finale minérale

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Accords

Poissons grillés; Volaille rôtie; Fromages à pâte molle

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Garde

Prêt à déguster

Caractéristiques
  • Couleur Blanc
  • Région AUVERGNE
  • Appellation VIN DE FRANCE
  • Millésime 2022
  • Format Bouteille
  • Domaine LES TERRES BARIOLEES
  • Contenance 75 cl
À propos

Cette cuvée en 100% Chardonnay est issue de vignes cultivées en agriculture biologique et vinifiée sans intrants ni sulfites ajoutés. Elle offre à la dégustation une expression pure et élégante du terroir auvergnat. Élevée sans bois neuf, elle séduit par sa fraîcheur et sa finesse aromatique.

Vos questions, nos réponses.

Ce Chardonnay convient-il si je préfère les blancs frais aux vins opulents ?

La description met en avant la fraîcheur, l’élégance et la finesse aromatique plutôt que la puissance. C’est donc un profil à considérer si vous recherchez un Chardonnay dans ce registre.

Est-ce un bon choix pour éviter un Chardonnay marqué par le bois neuf ?

Oui, cette cuvée est élevée sans bois neuf, ce qui correspond à votre recherche. Cette précision ne signifie toutefois pas que l’élevage s’est déroulé entièrement sans bois.

Que signifie ici une vinification « sans intrants ni sulfites ajoutés » ?

La cuvée est présentée comme vinifiée sans ajout d’intrants, notamment sans ajout de sulfites. Il faut conserver cette distinction : « sans sulfites ajoutés » ne signifie pas « sans sulfites ».

Comment choisir ce vin si je recherche à la fois des vignes en bio et une vinification sans ajouts ?

Les deux aspects sont explicitement mentionnés : les vignes sont cultivées en agriculture biologique et la vinification se fait sans intrants ni sulfites ajoutés. La démarche annoncée concerne donc aussi bien la culture que le travail en cave.

Quel intérêt présente cette cuvée pour une dégustation autour du Chardonnay ?

Elle permet d’aborder une expression auvergnate du cépage, avec un vin 100 % Chardonnay décrit comme pur, frais et élégant. Dans une dégustation comparative, elle peut servir à explorer la finesse aromatique et un élevage sans bois neuf.
Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.