BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE MAISON MONCHOU 2023

15%

120,00 €

102,00 €

Bouteille 75 cl

Maison Mon Chou est un jeune domaine familial installé sur les hauteurs de la Côte de Beaune, né d’un esprit créatif et d’un profond respect des traditions bourguignonnes. Alliant modernité, accessibilité et précision, la maison s'attache à produire des vins sincères, issus de parcelles soigneusement sélectionnées, avec une viticulture durable. Son identité originale se reflète aussi dans son univers visuel décalé et attachant.

Livraison estimée entre le 16/11/26 et le 23/11/26

Dégustation

Œil

Robe rubis brillante ; reflets framboise ; limpide.

Nez

Fruits rouges croquants ; cerise griotte ; pivoine ; touche poivrée ; légère note boisée.

Bouche

Attaque vive ; tanins fins ; bouche juteuse ; équilibre entre fruit et fraîcheur ; finale gourmande.

Accords

Volaille rôtie ; tartare de bœuf ; terrine de gibier ; légumes grillés ; fromages doux à pâte molle.

Garde

À déguster jeune sur le fruit ; potentiel de garde 3 à 5 ans.

Caractéristiques

Couleur Rouge
Région Bourgogne
Appellation HAUTES COTES DE BEAUNE
Millésime 2023
Format Bouteille
Domaine MAISON MONCHOU
Contenance 75 cl

À propos

Les chats sont devenus la mascotte de Maison Mon Chou : à la fois symboles d’indépendance, de curiosité et de douceur, ils incarnent l’esprit du domaine. Chaque cuvée rend hommage à ces compagnons présents au chai comme à la vigne, apportant une touche de fantaisie à l’étiquette tout en rappelant l’attention portée aux détails et aux plaisirs simples.

FOIRE AUX QUESTIONS

Cette bouteille peut-elle être un cadeau pour un amateur de vin sensible à l’univers des chats ?

Oui, les chats sont la mascotte de Maison Mon Chou et chaque cuvée leur rend hommage. L’étiquette apporte donc une attention personnelle pour un amateur de ces compagnons, sans préjuger de ses préférences gustatives.

Comment choisir entre ce Maison Monchou et le Hautes-Côtes de Beaune Agnès Paquet 2023 ?

Les deux références partagent l’appellation et le millésime, mais les informations fournies ne permettent pas de comparer leur goût. Pour choisir selon vos préférences, il faudrait disposer de notes de dégustation propres à chaque cuvée plutôt que de supposer un style commun.

Peut-il remplacer le Hautes-Côtes de Beaune blanc du Domaine Billard à table ?

Ce Maison Monchou est un rouge, tandis que la référence Billard est un blanc : ce n’est donc pas un remplacement à l’identique. Sans description gustative ni accord indiqué, on ne peut pas affirmer qu’ils conviendront au même plat.

Pour découvrir cette cuvée, quel changement de format représente-t-elle par rapport au jéroboam Orchis Mascula 2019 ?

Le Maison Monchou est proposé en bouteille de 75 cl, contre 300 cl pour le jéroboam Orchis Mascula, soit quatre fois moins de vin. Ce format permet de consacrer un volume plus limité à la découverte ; les deux références diffèrent aussi par leur producteur et leur millésime.

La mention « appellation régionale » suffit-elle pour savoir si ce rouge correspond à mes goûts ?

Non, ce classement ne constitue pas une note de dégustation. Les éléments fournis ne décrivent ni les arômes, ni les tanins, ni la fraîcheur de cette cuvée : ils ne permettent donc pas de la conseiller selon ces critères.

4,9/5

 5/5

Un service client au top.

Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.

Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY

 5/5

Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.