MAGNUM FLEURIE AVALANCHE DE PRINTEMPS MARC DELIENNE 2018

49,00 €

Magnum 150 cl

En 2015, Marc Delienne acquiert une propriété à Fleurie, devenue son terrain de jeu viticole, où il entame aussitôt une conversion vers une production biologique. C'est avec du raisin provenant d'un vignoble de 14 hectares que Marc produit notamment "Abbaye Road ou “Avalanche de Printemps”. Les vinifications du domaine sont conduites de façon douce et le plus naturellement possible. C'est en vendange entière, après un tri minutieux, que les cuves en béton sont remplies, sans levurage ni chaptalisation.

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Livraison estimée entre le 16/11/26 et le 23/11/26

Dégustation

Œil

Rouge grenat

Nez

Framboise; Violette

Bouche

Fruits noirs ; Herbacée

Accords

Charcuterie; Volaille

Garde

5-8 ans

Caractéristiques

Couleur Rouge
Région Beaujolais
Appellation Fleurie
Millésime 2018
Format Magnum
Domaine Marc DELIENNE
Degré 13.5
Contenance 150 cl

À propos

Le millésime 2018 fut une réussite, et Marc Delienne n'y a pas échappé ! Cette cuvée a bénéficié d'une mise en bouteille précoce, et donc d'une cuvaison courte (8 jours seulement).

FOIRE AUX QUESTIONS

Pourquoi s’intéresser au millésime 2018 de cette cuvée ?

La description présente 2018 comme un millésime réussi, y compris chez Marc Delienne. Cette cuvée bénéficie également d’une note Parker de 94, un autre repère favorable pour ce millésime.

Quel choix de vinification caractérise Avalanche de Printemps 2018 ?

Cette cuvée associe une cuvaison courte, de huit jours seulement, à une mise en bouteille précoce. C’est une particularité concrète à retenir si vous vous intéressez à la façon dont le vin a été élaboré.

Les huit jours de cuvaison suffisent-ils à en faire un rouge léger ?

Non, cette seule durée ne permet pas de conclure à la légèreté du vin ni à la souplesse de ses tanins. En l’absence de notes de dégustation, il serait imprudent de lui attribuer un profil précis.

Comment utiliser la note Parker de 94 pour faire son choix ?

Elle constitue un repère d’appréciation critique favorable, mais ne décrit pas à elle seule le style du vin. Sans le commentaire associé, elle ne permet pas de savoir si ce Fleurie correspond à vos préférences de dégustation.

Dans quel contexte privilégier ce magnum plutôt qu’une bouteille de 75 cl ?

Le format de 150 cl convient à un repas réunissant plusieurs amateurs autour d’une même cuvée. Il représente le volume de deux bouteilles de 75 cl : c’est donc surtout le nombre de convives et la quantité que vous souhaitez partager qui guideront ce choix.

4,9/5

 5/5

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Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY

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