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CAIRANNE
Le Domaine de l’Oratoire Saint Martin, situé à Cairanne dans la Vallée du Rhône méridionale, appartient à la famille Alary depuis plus de dix générations. Frédéric et François Alary perpétuent aujourd’hui cette tradition avec une approche biodynamique et respectueuse du terroir. Les vignes, souvent âgées de plus de 60 ans, sont enracinées dans des coteaux argilo-calcaires exposés sud-est. Le domaine se distingue par la finesse, l’énergie et la profondeur de ses vins, toujours empreints d’équilibre et d’identité.
Robe grenat profond, reflets pourpres, belle limpidité
Fruits noirs mûrs (cassis, mûre), garrigue, poivre noir, réglisse, notes fumées et balsamiques
Attaque ample et soyeuse, tanins fondus mais présents, grande fraîcheur malgré la richesse, finale longue, épicée et saline
Agneau rôti aux herbes, civet de sanglier, daube provençale, tajine d’agneau aux pruneaux
Déjà magnifique, mais peut vieillir 10 à 15 ans sans faiblir
- Couleur Rouge
- Région Rhône
- Appellation CAIRANNE
- Millésime 2016
- Format Bouteille
- Domaine ORATOIRE SAINT MARTIN
- Contenance 75 cl
L’appellation Cairanne, devenue Cru des Côtes-du-Rhône en 2016, produit des vins à la fois puissants et raffinés. Le millésime 2016 est considéré comme l’un des plus grands du Rhône récent, offrant concentration, fraîcheur et harmonie. Le Cairanne 2016 de l’Oratoire Saint Martin est un assemblage de Grenache, Mourvèdre et Syrah, issu de vieilles vignes. Il exprime un équilibre superbe entre la richesse du fruit, la profondeur du terroir et la tension minérale propre au domaine.
Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne
Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.