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CHOREY LES BEAUNE
Le domaine producteur de ce Chorey-les-Beaune est ancré dans la tradition bourguignonne, travaillant ses vignes avec soin et respect du terroir. Les vinifications sont peu interventionnistes, visant à préserver la pureté du fruit et la typicité du Pinot Noir. Les vins produits reflètent l’équilibre entre finesse et structure, avec une expression précise du terroir de Chorey-les-Beaune.
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Appellation CHOREY LES BEAUNE
- Millésime 2017
- Format Magnum
- Domaine PETIT ROY
- Contenance 150 cl
L’appellation Chorey-les-Beaune se situe sur la Côte de Beaune, sur des sols argilo-calcaires légèrement plus froids que les grands crus voisins, ce qui favorise des vins élégants, fruités et souples. La cuvée “Petit Roy” 2017 offre un Pinot Noir fin et équilibré, marqué par la fraîcheur et le fruit rouge mûr, typique du millésime.
Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.
