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CHARTREUSE VERTE ELIXIR 1960
59,00 €
Bouteille
70 cl
Dans les années 1960, la production est centralisée à la distillerie de Voiron (Isère). Contrairement aux bouteilles modernes, les flacons de cette époque bénéficient d'un vieillissement en foudre de chêne parfois très prolongé avant la mise en bouteille. L'Élixir est le produit originel de 1764, titrant à l'époque 71°. À cette concentration, il n'est pas seulement une liqueur, mais un concentré de principes actifs issus des 130 plantes, fleurs,
Dégustation
Œil
La couleur verte émeraude d'origine a souvent évolué vers un vert olive profond, parfois tirant sur des reflets bronze ou ambrés. La viscosité est extrême ("larmes" épaisses sur le verre).
Nez
Un choc olfactif. Le côté "médicinal" primaire a disparu au profit de notes de tabac blond, de menthe séchée, de gentiane, de poivre long et de sous-bois humide. On y trouve des nuances de cacao et de résine de pin.
Bouche
L'attaque est fulgurante (due aux 71°), mais la sensation de brûlure est immédiatement relayée par une douceur soyeuse. Le palais est envahi par des saveurs de camphre, de réglisse, de mélisse et d'épices orientales. La concentration est telle qu'une seule goutte suffit à saturer les papilles.
Garde
Excellent potentiel de garde
Caractéristiques
- Couleur VERTE
- Région Isère
- Appellation CHARTREUSE
- Format Bouteille
- Domaine SPIRITUEUX PERES CHARTREUX
- Contenance 70 cl
À propos
Ce qui rend une Chartreuse de 1960 unique, c'est le phénomène de vieillissement en verre. Contrairement à d'autres spiritueux, la Chartreuse continue d'évoluer en bouteille. Le sucre se fond, les notes herbacées se complexifient et la puissance alcoolique s'arrondit pour laisser place à une texture huileuse et une complexité aromatique sans équivalent.
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Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.