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CHOREY LES BEAUNE CHANTEREVES
€63.00
Bouteille
75 cl
Tasting
To the eye
La robe est d’un rouge rubis brillant aux reflets légèrement grenat, offrant une belle limpidité et une intensité élégante.
Nose
Le nez est fin et expressif, dévoilant des arômes de cerise fraîche, framboise, groseille et grenade, accompagnés de notes de violette, pivoine, épices douces, poivre blanc et d’une légère touche de sous-bois.
Palate
La bouche est souple, fraîche et particulièrement harmonieuse. Les tanins sont fins et soyeux, soutenus par une belle tension qui apporte beaucoup d’énergie. Les saveurs de fruits rouges croquants se prolongent sur une finale élégante, précise et délicatement épicée.
Pairing
Ce Chorey-lès-Beaune 2021 Chanterêves accompagnera parfaitement une volaille rôtie, un filet de veau, un magret de canard rosé ou une pintade aux champignons. Il se mariera également avec une cuisine bourguignonne traditionnelle, un risotto aux cèpes ou des fromages à pâte molle affinés. Pour révéler toute la finesse de ses arômes, nous vous conseillons de le servir entre 15 et 16 °C après une légère aération.
Aging potential
Déjà très séduisant grâce à son équilibre et sa fraîcheur, ce Chorey-lès-Beaune 2021 pourra être dégusté dès aujourd’hui mais continuera de gagner en complexité pendant 6 à 10 ans.
Features
- Color Red
- Region Burgundy
- Designation CHOREY LES BEAUNE
- Vintage 2021
- Format Bouteille
- Domain CHANTEREVES
- Capacity 75 cl
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4,9/5
5/5
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Un service client au top.
Suite à un problème de livraison, ils ont fait preuve d'un grand professionnalisme et d'une grande réactivité. Merci à eux.
Je suis donc très satisfaite de ma 1ère expérience et recommande à 100% ce site.
De joyeuses fêtes de fin d'année à toute l'équipe de achetezduvin.
Décembre 2024, de Nathalie AUVRAY
5/5
Mon français n'est pas excellent, mais Elodie m'a aidé par téléphone à faire un achat important pour offrir un cadeau pour le 60e anniversaire d'une amie. J'ai été très impressionnée par Elodie, et mon amie m'a informé que le vin était parfaitement emballé et livré par Elodie avec courtoisie et sourire. Merci Elodie - Tu as fait des fans aujourd'hui.
Novembre 2024, de Martin Phillips
5/5
Octobre 2024, de Maxime Bienvenue
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.