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BOURGOGNE LES DUROTS 2024 RAMONET

BOURGOGNE LES DUROTS 2024 RAMONET

€75.00
Bouteille 75 cl
Livraison estimée entre le 28/09/26 et le 05/10/26
Tasting
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To the eye

Une robe brillante et limpide (aux reflets clairs et lumineux), témoignant de la fraîcheur et de la pureté du millésime.

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Nose

D'une grande distinction et d'une netteté éclatante. Le bouquet libère des arômes de fruits frais (ou d'agrumes et de notes florales et crayeuses selon l'expression du terroir), rapidement enrichis par de subtiles touches minérales et un boisé extrêmement discret et fondu.

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Palate

L'attaque est vive, franche et ciselée. Le milieu de bouche séduit par son équilibre subtil, unissant la gourmandise du fruit à une trame saline et tendue qui structure la partition. La finale est nette, portée par une persistance rafraîchissante et une minéralité de grand seing.

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Pairing

Ce Bourgogne de haute facture sublimera une cuisine de partage élégante : des poissons de rivière grillés, des fruits de mer, un carpaccio de Saint-Jacques, des volailles rôties aux herbes fines ou un plateau de fromages de chèvre affinés.

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Aging potential

onçu pour offrir un plaisir pur et éclatant dans sa jeunesse grâce à sa vivacité, ce millésime 2024 possèdera également une belle aptitude à évoluer harmonieusement en cave pendant quelques années.

Features
  • Color White
  • Region Burgundy
  • Designation Bourgogne
  • Vintage 2024
  • Format Bouteille
  • Domain RAMONET
  • Capacity 75 cl
Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.