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SAINT-ROMAIN SOUS LA VELLE
Domaine Henri et Gilles BUISSON is one of Saint-Romain's flagship estates, covering 19 hectares of vines in 15 appellations.
- Color White
- Region Burgundy
- Vintage 2021
- Format Bouteille
- Domain HENRI ET GILLES BUISSON
- Capacity 75 cl
The Sous la Velle parcel lies at an altitude of 370 metres, on 2 hectares of vines. The Chardonnay, which is 60 years old on average, benefits from a very chalky soil. The vineyard is farmed organically and biodynamically.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.