Domaine du Banneret : grands vins du terroir de Châteauneuf-du-Pape

Découvrez le Domaine du Banneret

Le Domaine du Banneret, joyau du Châteauneuf-du-Pape, est une propriété familiale prestigieuse située au cœur de la vallée du Rhône méridionale. Fondé dans les années 1920, ce domaine perpétue avec passion un savoir-faire artisanal centenaire, sous la direction actuelle de Jean-Claude Vidal et sa fille Audrey. Leur philosophie repose sur le respect du terroir et la recherche de la pureté du fruit.

Terroir et caractéristiques

Le vignoble s’étend sur environ 5 hectares, implantés sur les terroirs emblématiques de galets roulés, de sables et d’argiles de Châteauneuf-du-Pape. Tous les treize cépages autorisés dans l’appellation y sont cultivés avec soin, mettant en valeur les incontournables Grenache, Syrah et Mourvèdre. Le domaine intègre également des cépages anciens tels que la Counoise, la Clairette ou le rare Vaccarèse, apportant complexité et richesse aux vins.

Profil des vins

Les vins rouges du Domaine du Banneret se caractérisent par leur finesse, leur profondeur aromatique et un équilibre remarquable. Ils offrent des arômes intenses de fruits rouges et noirs mûrs, de garrigue, d’épices et de truffe, soutenus par des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. En plus petite quantité, les vins blancs révèlent fraîcheur, rondeur et une complexité florale élégante.

Accords mets et vins

Ces vins d’exception accompagnent parfaitement les viandes mijotées, le gibier, les plats en sauce ainsi que les fromages affinés tels que l’Époisses et le Comté. Ils incarnent l’élégance et la tradition des grands vins du Rhône méridional.

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