AUXEY DURESSES

Auxey-Duresses est une appellation village discrète mais pleine de caractère, située en Côte de Beaune, entre les prestigieuses communes de Meursault, Monthelie et Saint-Romain. Ce vignoble bourguignon produit à la fois des vins rouges et des vins blancs, offrant une belle diversité d’expressions, marquées par l’élégance et l’authenticité du terroir.

Les vins rouges d’Auxey-Duresses, issus du pinot noir, sont souvent appréciés pour leur fraîcheur, leur structure fine et leur bouquet aromatique mêlant fruits rouges (cerise, groseille), violette, sous-bois et parfois une touche épicée. En bouche, ils présentent des tanins souples et une belle tension qui leur permettent de vieillir harmonieusement tout en restant accessibles jeunes.

Les vins blancs, élaborés à partir de chardonnay, sont tout aussi intéressants. Ils présentent une belle minéralité, avec des arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche, de noisette et parfois des notes légèrement beurrées ou toastées. Leur équilibre entre rondeur et fraîcheur rappelle parfois les grands blancs de Meursault voisins, avec un style plus tendu et droit.

Le terroir d’Auxey-Duresses repose sur des sols calcaires et marneux en coteaux, bénéficiant d’expositions variées qui influencent le style de chaque climat. L’appellation compte également plusieurs lieux-dits classés en Premier Cru, qui donnent des vins plus concentrés et de grande garde.

Chez Achetezduvin.fr, nous mettons à l’honneur les vins d’Auxey-Duresses en sélectionnant des domaines de confiance, attachés aux méthodes de culture respectueuses du sol et à une vinification précise. Que vous soyez amateur de rouges bourguignons raffinés ou de blancs vifs et expressifs, Auxey-Duresses est une appellation à découvrir pour sa sincérité et son excellent rapport qualité-prix.