AUXEY-DURESSES
Installée à Meloisey, Agnès Paquet cultive son vignoble en bio et signe des vins d’une grande pureté. Ses élevages maîtrisés et ses vinifications peu interventionnistes mettent en avant la fraîcheur, la finesse et l’identité des terroirs de la côte et des Hautes-Côtes.
- Couleur Rouge
- Région Bourgogne
- Appellation AUXEY DURESSES
- Millésime 2023
- Format Bouteille
- Domaine AGNES PAQUET
- Contenance 75 cl
Issu de parcelles situées sur des sols argilo-calcaires bien drainants, l’Auxey-Duresses 2023 bénéficie d’un millésime charmeur, offrant richesse mesurée et tension naturelle. C’est un rouge qui allie fruit croquant et structure élégante.
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Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :
96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.
90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.
80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.
70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.
60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.
50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.
