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Région
Chateaux et Domaines
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Prix
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BOURGOGNE PINOT NOIR

2023 | 75 cl
AGNES PAQUET
19,00 €

AUXEY-DURESSES

2023 | 75 cl
AGNES PAQUET
28,00 €

Le Domaine Agnès Paquet, situé en Côte de Beaune en Bourgogne, est reconnu pour son style précis, élégant et fidèle à l’expression du terroir. Fondé par Agnès Paquet à la fin des années 1990, le domaine s’est rapidement imposé comme une référence grâce à une viticulture soignée et une approche artisanale.

Les vignes, conduites dans le respect de l’environnement, s’épanouissent sur des appellations telles que Auxey-Duresses, Chassagne-Montrachet, Saint-Romain et Puligny-Montrachet. Les vins blancs, issus de Chardonnay, se distinguent par leur fraîcheur, leur minéralité et leurs arômes de fruits blancs, fleurs et agrumes. Les vins rouges, élaborés à partir de Pinot Noir, offrent finesse, équilibre et une belle expression du fruit.

Les cuvées du domaine séduisent par leur pureté et leur précision, avec une bouche harmonieuse et une finale élégante. Ces vins accompagnent parfaitement poissons, volailles, viandes blanches et fromages fins, illustrant toute la délicatesse de la Bourgogne.

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Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.